La vasocottura
Questi meravigliosi vasetti mi sono stati regalati un paio di anni fa. Non conoscevo la tecnica della vasocottura e devo dire che ne sono...
Racconti di cucina
Bakery tales nasce dalle mie due passioni: la letteratura e la cucina. Questo blog è una raccolta di ricette e di racconti, citazioni, suggestioni che il cibo è in grado di evocare nelle mie giornate. Attingono alla mia infanzia o esperienza. Sono ricette spesso veloci per chi, come me, in questa vita frenetica ha poco tempo da dedicare alla cucina ma, benché poco, vuole sfruttarlo bene scegliendo cibi salutari senza però rinunciare al gusto. La cucina è il mezzo mediante il quale mi prendo cura di me stessa e dei miei cari, è una scelta e un divertimento ed è anche il luogo fisico nel quale tutte le preoccuppazioni o i pensieri rimangono fuori dalla porta lasciando spazio alla serenità , alla fantasia e alla voglia di mettersi in gioco.
Bakerytales è spirito di condivisione, collaborazione e di confronto in cui poter trovare idee nuove o anche l'incoraggiamento a provare una ricetta che non si ha mai avuto modo di fare.
Sulla mia pagina instagram tanti altri spunti che spero possano farvi fare un viaggio nel mondo della cucina e dei sensi.
Buona navigazione!
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