Adoro il banana bread per la sua consistenza morbida e il sapore avvolgente della banana col cioccolato. perfetto per colazione e, in...

Volevo fare la chef. Questo il mio sogno nel cassetto da ragazzina. La vita, però, non gira sempre come si vorrebbe; a volte presenta...

Il tema del recupero mi è veramente caro e in cucina, così come in tutte le attività domestiche, odio gli sprechi. Avevo acquistato delle...

Qualche anno fa, ero in giro con una delle mie amiche e stavamo cercando il bigliettino di compleanno per la terza, quando ci siamo...

”Il successo è l’abilità di passare da un fallimento all’altro senza perdere l’entiusano” (W. Churchill) Da tempo volevo cimentarmi in...

La torta farcita è una ricetta veloce e sana per preparare una colazione o merenda genuina con gli ingredienti che abbiamo in casa. La...

Questo dolce é tipico del carnevale romano. L’impasto del raviolo è identico a quello delle frappe - o delle chiacchiere o cenci - e la...

Il ciambellone è il dolce più rinomato e più replicato nelle nostre cucine. Soffice e leggero è ottimo sia per una sana colazione che per...

Questo dolce nasce da un esperimento che ho voluto fare mixando ricette varie. Desideravo una torta di pere che avesse consistenze...

La pasta sablé è un'impasto particolarmente friabile, in cui a farla da padrone è decisamente il burro. E' uno dei tre metodi di...